Eugenio Boer

La cucina d’autore di Eugenio Boer

Eugenio Boer, una cucina concreta che omaggia alcune delle grandi ricette della tradizione, ripensate con estro creativo

La riapertura del ristorante [bu:r] all’insegna dell’italianità

Lo chef Eugenio Boer e la sua compagna Carlotta segnano una parziale rottura con il passato e immaginano un futuro post lockdown all'insegna dell'italianità, unita alla creatività di sempre e al calore familiare che rimarrà immutato
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