Il The Sense Experience Resort 5*L è lieto di annunciare l’arrivo dell’Executive Chef Giuseppe Parisi, un nome che da solo rappresenta una garanzia di qualità e innovazione.

Con la sua guida, il resort inaugura una nuova era culinaria che celebra l’eccellenza gastronomica, unendo tradizione, creatività e una passione infinita per il dettaglio. Con una carriera costellata di esperienze internazionali e collaborazioni con i più rinomati ristoranti stellati Michelin d’Europa, Parisi porta con sé una visione unica della cucina, fatta di rispetto assoluto per la materia prima e di una continua ricerca dell’equilibrio perfetto tra gusto e estetica.

Giuseppe Parisi: un cammino di passione e dedizione

Nato nel 1989, Giuseppe Parisi vanta oltre 20 anni di esperienza nel mondo della ristorazione di alta classe. La sua arte culinaria si è affinata lavorando nei templi della gastronomia mondiale: dai ristoranti stellati di Capri alla Svizzera, passando per Londra, dove ha ricoperto ruoli di prestigio, come Executive Head Chef al The Carlton Tower Jumeirah, uno degli hotel più lussuosi della capitale britannica.

La sua esperienza al Capri Restaurant di Zermatt, che vanta una stella Michelin, e al ristorante L’Olivo del Capri Palace (2 stelle Michelin) hanno contribuito a perfezionare la sua tecnica e a sviluppare un approccio innovativo che incarna il meglio della cucina moderna, senza mai perdere di vista la tradizione.

“La mia cucina è semplice, ma ricca di rispetto per la tradizione e la materia prima. Ogni piatto deve raccontare una storia, esaltando il sapore autentico degli ingredienti. Mi piace lavorare con le verdure, trasformando i sapori della mia terra in piatti contemporanei che portano con sé un tocco di creatività internazionale”, racconta lo chef.

Gastronomia come filosofia

Giuseppe Parisi non è solo un cuoco, è un’artista che trasforma ogni ingrediente in un capolavoro. La sua cucina è una continua ricerca del perfetto equilibrio tra gusto, estetica e innovazione, sempre con un’attenzione maniacale alla qualità degli ingredienti. La sua passione per la precisione, l’organizzazione e l’eccellenza si riflette in ogni dettaglio, rendendo ogni piatto un’autentica esperienza sensoriale che celebra la bellezza e i sapori della terra.

Con il suo arrivo, il The Sense Experience Resort entra in una nuova fase della sua proposta gastronomica. Gli ospiti saranno protagonisti di un viaggio indimenticabile nel gusto, dove la memoria dei sapori autentici si intreccia con le innovazioni della cucina moderna, sempre rispettosa della stagionalità e della sostenibilità.

Un ristorante che racconta una storia di eccellenza

Lo chef Giuseppe Parisi sarà responsabile della cucina di Eatè, il ristorante fine dining del resort, situato in una posizione privilegiata direttamente sul mare. Ogni piatto, frutto di ricerca e passione, sarà un racconto che celebra il territorio e la sua straordinaria ricchezza gastronomica, reinterpretata con creatività ed equilibrio. La vista mozzafiato sul Golfo di Follonica sarà il perfetto sfondo per un’esperienza culinaria che promette di incantare tutti i sensi.

La proposta culinaria di Giuseppe Parisi non è solo un’esperienza da vivere, ma un’emozione da assaporare. Ogni piatto è pensato per raccontare una storia di passione, dedizione e amore per l’arte della cucina, un viaggio che rimarrà impresso nella memoria di chi ha la fortuna di viverlo.