Pasqua Vini, annuncia un nuovo capitolo nella sua storia: l’ingresso nel progetto enologico di Carole Bouquet a Pantelleria, isola simbolo della viticoltura eroica e della tradizione mediterranea.

Pantelleria: un patrimonio enologico da preservare

Pantelleria, “terra del vento” e di straordinaria complessità, custodisce una pratica agricola unica al mondo: la coltivazione ad alberello pantesco, riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Un sapere antico che oggi rischia di scomparire: dagli anni ’70, quando si raccoglievano oltre 450.000 quintali di uva, si è passati ai soli 28.000 quintali dei primi anni 2000. In questo contesto, l’intervento di Pasqua Vini rappresenta un atto di valorizzazione e tutela, volto a ridare linfa a un territorio tanto affascinante quanto fragile.

L’incontro tra Pasqua Vini e Carole Bouquet

Vent’anni fa, l’attrice e icona di stile Carole Bouquet scelse Pantelleria come suo buen retiro, fondando una tenuta di 12 ettari, di cui 3,6 vitati a Moscato d’Alessandria (Zibibbo) con viti ultracentenarie. Da qui nasce Sangue d’Oro, un Passito di Pantelleria DOC di grande eleganza e profondità, capace di raccontare l’anima autentica dell’isola.

Oggi, la collaborazione tra Pasqua Vini e Bouquet unisce due visioni complementari: quella artistica e sensibile dell’attrice e quella innovativa e sperimentale della famiglia Pasqua, con l’obiettivo comune di portare nel futuro un sapere ancestrale.

“Questo progetto è una piccola gemma che si incastona perfettamente nella nostra visione e traiettoria di crescita di valore”, afferma Riccardo Pasqua, Amministratore Delegato di Pasqua Vini.
“Insieme a Carole, vogliamo custodire e dare nuovo slancio a questa terra straordinaria.”

“Sono felicissima di aver incontrato la famiglia Pasqua – aggiunge Carole Bouquet – che ha compreso il mio sogno e desidera farlo crescere. È un’unione di intenti per preservare un gioiello vinicolo di eccezionale valore.”

Un progetto culturale prima che imprenditoriale

L’investimento di Pasqua Vini a Pantelleria va oltre l’aspetto produttivo. È un progetto culturale e territoriale, volto a restituire visibilità e opportunità a una comunità che vive di gesti antichi e coraggio contemporaneo. La vera tecnologia, qui, è saper ascoltare la natura: riconoscere il momento esatto in cui raccogliere e far appassire le uve, secondo i ritmi del sole e del vento.

Sangue d’Oro Passito di Pantelleria DOC

Il Sangue d’Oro, 100% Zibibbo, nasce in Contrada Serraglia, su vigneti terrazzati protetti dai tipici muretti a secco. Il suolo, composto al 70% da pietra vulcanica e al 30% da argilla e limonite, conferisce al vino una complessità aromatica e minerale unica. Le uve vengono raccolte a mano, appassite naturalmente per 2-3 settimane, e vinificate in acciaio inox prima dell’imbottigliamento. Un vino che rappresenta l’essenza di Pantelleria: sole, vento, pietra e tradizione.

Carole Bouquet: tra cinema e vino

Nota per essere stata testimonial Chanel negli anni ’80 e ’90 e per aver recitato in oltre 40 film con registi come Buñuel, Risi e Scorsese, Carole Bouquet è oggi anche imprenditrice vinicola. Con la guida dell’enologo Donato Lanati, ha trasformato la sua passione per l’isola in una realtà vitivinicola riconosciuta a livello internazionale.

Con l’investimento a Pantelleria e la collaborazione con Carole Bouquet, Pasqua Vini ribadisce la propria missione: valorizzare il patrimonio enologico italiano e trasformarlo in una risorsa per il futuro, dove tradizione e modernità si fondono nel segno dell’eccellenza.