Amalberga: tra cucina pugliese, vini biologici e momenti di condivisione, l’azienda vitivinicola di Ostuni crea in un viaggio sensoriale autentico.

Nel cuore della Puglia, ai piedi della suggestiva Città Bianca di Ostuni, c’è un luogo dove il tempo rallenta, i profumi dell’orto si mescolano con quelli del vino e la condivisione diventa esperienza.

Si chiama Amalberga, ed è molto più di una cantina:

è un laboratorio di emozioni, un hub di esperienze sensoriali, un invito a vivere la “dolce vita” pugliese attraverso il cibo, il vino e la convivialità.

Amalberga ridefinisce il concetto di enoturismo esperienziale in Puglia, proponendo attività pensate per chi vuole entrare in contatto autentico con il territorio.

Non solo degustazioni, ma percorsi completi tra orto, cucina e cantina, dove ogni dettaglio racconta la tradizione e l’innovazione di questa terra.

Degustazione Amalberga tra Trulli e Vini di Puglia

Tra le proposte, un tour guidato tra le aree di vinificazione e affinamento della cantina culmina in una degustazione di tre etichette Amalberga, accompagnate da un tagliere di prodotti tipici, all’interno di un affascinante trullo saraceno.

Ideale per scoprire i segreti del vino pugliese in circa due ore.

AmaKM0: dal raccolto al Calice

Direttamente dall’orto dell’azienda, dopo aver raccolto ortaggi,  a seguire la visita in  cantina e a seguire un pranzo di quattro portate abbinato a quattro vini selezionati. Un’esperienza sostenibile a chilometro zero.

Cooking Class: cucina Pugliese da vivere

Imparare i segreti della tradizione gastronomica pugliese con la Cooking Class Amalberga. Un corso intensivo con ingredienti freschi e stagionali, raccolti direttamente dall’orto.

Pasta Making: Mani in Pasta e Cuore in Puglia

Per chi sogna di imparare a fare la pasta fresca pugliese, Pasta Making è il laboratorio perfetto. Dalle tradizionali orecchiette ai cavatelli,.

Eventi speciali: la vita Lenta tra vino, musica e sapori locali

Amalberga non è solo vino e cucina: è anche musica, cultura e condivisione. Il festival Defaticama, ad esempio, celebra il piacere della vita lenta con dj set al tramonto, aperitivi e performance live nei vigneti. Da non perdere anche Amalgama, l’appuntamento mensile che unisce i produttori locali in serate di abbinamenti enogastronomici e racconti del territorio.

www.amalberga.it